Lors de l'exploitation de la carrière, la pierre est extraite à la main, à l'aide de piques. La roche est ensuite amenée de la carrière aux fours dans des wagonnets, également tirés à la main, sur de petits rails. La Pouge et La Bergerie appartiennent alors au même exploitant, qui emploie une dizaine de personnes. Depuis 1971, les carrières ne sont exploitées que pour des ajouts, comme le ciment.

Photo : Alma Stenhouse

Texte : Le Patrimoine des communes de l'Allier, édition FLOHIC